「Homeal快速好料理」再推三款菜餚 吃 Homeal看世足最對味

水杉而


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發表時間:2014-06-09 15:57:06 +0800

7-ELEVEN 打造「社區便利超市」再出招、強化冷凍料理菜餚結構
「Homeal 快速好料理」再推三款菜餚、吃 Homeal 看世足最對味

產業界線逐漸模糊,7-ELEVEN 啟動「生鮮門市」經營外,也於半年前推出 7-SELECT「Homeal 快速好料理」系列,透過簡單的復熱方式開發經典家常菜,讓需費時料理的菜餚簡單上桌,可省去備料烹調的時間,因此受到小家庭及單身族群的歡迎,每月銷售成長 20%,至今已吸引 3 萬人次購買。

「Homeal快速好料理」再推三款菜餚 吃 Homeal看世足最對味

而為打造更完整的「社區便利超市」,「Homeal 快速好料理」菜單,於即日起再推出國人愛吃的三道菜餚,包括玫瑰紅酒風味油雞、滷豬腳、滷味拼盤,售價均 150 元,而「Homeal 快速好料理」目前共有 20 款選擇,包括主食、海鮮、配菜、肉類、湯等五大類,由於以預購、門市兩種方式銷售,方便民眾計畫性購買,放在家中冰箱,當家人用餐、聚會時隨時可以加熱料理、輕鬆上桌,再搭配上近千家門市販售的 20 款生鮮蔬菜品項,無論是家庭主婦或是單身族,都可在 7-ELEVEN 快速準備一餐。

7-ELEVEN 表示,從 4 年前以自有品牌切入個人化冷凍食品經營,由於創新小包裝概念且多樣化選擇,因此改變傳統國人到超市量販店購買冷凍食品習慣,因此 7-ELEVEN 在半年前再推進到家庭料理部分,推出 7-SELECT「Homeal 快速好料理」,因為加熱即食的便利性及口味道地,且價格帶從 70 元至 200 元不等,部分菜色售價更是較一般中餐廳便宜 20% 以上,而累計至今 7-SELECT 的冷凍食品類別目前總計共有 35 種選擇,已吸引將近九千萬人次到店消費或預購,且客層多以單身族、女性及職業婦女居多。此外,根據觀察,一般像是宵夜時段、下班時間.. 等都是到店購買的高峰,通常會購買三包以上,滿足聚會或家庭用餐需求,而菜色部分則像是三杯中卷、XO 醬鮮蝦、香菇雞湯…等都是熱門菜色。

「Homeal 快速好料理」標竿餐廳熱賣菜色且較費時料理的菜餚,每一道菜色均是由經驗豐富且有廚師執照的師傅研發,讓民眾在家就可享受上館子等級的功夫菜,由於觀察到台灣民眾對於滷製調味的菜餚偏好度高,加上夏季天氣轉熱,特別推出解凍後即可食用的「玫瑰紅酒風味油雞」、「滷味拼盤」、以及簡單復熱即可食用的「滷豬腳」三款新菜餚,無論冷、熱都好吃,其中「玫瑰紅酒風味油雞」精選去骨雞腿,特調滷汁與玫瑰紅酒小火慢滷入味,並特附青蔥油醬、爽口不膩,份量大又超值;「滷豬腳」精選前腿肉與花生,豬腳 Q 彈不油膩,搭配上花生口感更鬆軟;「滷味拼盤」則特選翅小腿、雞胗、百頁豆腐... 等五種人氣滷味,以小火慢熬入味,一盤吃到五種美味,正餐或是聚會食用都很對味。
水杉而 於 2014-06-09 15:57:06 +0800 修改文章內容
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